کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن

به نسبت گذشته که افراد، علاقه مند به طرح های برجسته، تجملی و پر از المان بودند امروز افراد سادگی را بر می‌گزینند؛ که سادگی از ویژگی های آشپزخانه مدرن می باشد.

البته آپارتمان ها نیز در اشاعه سبک مدرن در دیزاین آشپزخانه، بسیار تاثیرگذار بودند. فضای کوچک آپارتمان ها در مقایسه با خانه های ویلایی همواره اجرای سبک مدرن در آشپزخانه ها را طلب می کرد. البته آپارتمان های بزرگ نیز وجود دارند که آشپزخانه آنها با استفاده از سبک مدرن طراحی شده باشد.

انتخاب سبک طراحی در نخستین مرحله به سلیقه افراد بر می گردد. کسانی که تجمل گرا هستند همواره از انتخاب سبک آشپزخانه مدرن طفره می روند؛ زیرا آن ها تمایل به تزیین داشته و تزیین در سبک مدرن جایگاهی ندارد. در این مقاله کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن را بیان می کنیم.

بیان این ویژگی ها به شما کمک می کند تا بتوانید به تشخیص آشپزخانه مدرن و آشپزخانه کلاسیک پرداخته و علاقه خود بین این دو سبک را پیدا کنید.

شناخت ویژگی های آشپزخانه مدرن

یک آشپزخانه را زمانی می توان مدرن نامید که از رنگ دیوارهای آن گرفته تا کابینت آرایی آشپزخانه، رنگ کابینت، چگونگی دکور کردن اجسام و وسایل در آشپزخانه و چیدمان کلی آشپزخانه رنگ و بوی مدرن دهد. یعنی چیدن بر اساس تمام شاخص ها و قواعد مدرنیته حاصل گردد.

برای اجرای سبک آشپزخانه مدرن، متراژ آشپزخانه مهم نیست. افراد بر اساس علاقه خود همانطور که در یک آشپزخانه بزرگ می توانند سبک مدرن را پیاده سازی کنند قادر به اجرای این سبک در آشپزخانه بسیار کوچک نیز هستند.

اصولا در آپارتمان های کوچک که آشپزخانه، یک فضای کوچک در سالن پذیرایی بوده بسیار کاربرد دارد؛ زیرا سبک مدرن ویژگی هایی دارد که از طریق آن می توان یک فضای کوچک را بزرگ جلوه داد.

کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن باید به سادگی اشاره کنیم. در سبک آشپزخانه مدرن ما هیچ شی اضافه ای را در این سبک مشاهده نمی کنیم. حتی کابینت ها بدون دسته هستند. در واقع این سبک عاری از هر نوع ازدحام و تزیینات مختلف است.

اگر دکوراسیون مدرن انتخاب شما است باید توجه کنید تمام چهارچوب های درونی خانه، طبق روان مدرن دکوراسیون شود. از انتخاب وسایل و ملزومات مختلف منزل گرفته تا وسایل تزیینی که برای دکور قسمت‌های خانه استفاده می کنید باید طبق سبک مدرن برگزیده شوند.

شاخص ترین وسیله یک آشپزخانه کابینت است. بنابراین باید در انتخاب کابینت برای پیاده کردن، سبک مدرن دقت شده و برای مجهز کردن آشپزخانه از کابینت مدرن استفاده گردد.

آشنایی با ویژگی های آشپزخانه مدرن

در این قسمت به بررسی خصوصیات و ویژگی های سبک مدرن پرداخته و کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن را به طور مفصل شرح می دهیم.

ساده بودن

آشپزخانه مدرن با شلوغی رابطه ای خوب ندارد. شلوغی از ویژگی های سبک کلاسیک بوده که در سبک مدرن جایگاهی ندارد. وسایل مورد استفاده در سبک مدرن در حالی که زیبایی زیادی دارند ولی کاملا ساده و بدون هر نوع زیاده روی هستند. اصولا در سبک مدرن ما اجسام اضافی زیادی را مشاهده نمی کنیم.

در سبک کلاسیک بیشتر بر روی کابینت ها، بالای کابینت ها، پیشخوان های کابینت، شاهد قرار دادن وسایل مختلف تزیینی یا ابزارهای مورد نیاز آشپزخانه و وسایل برقی هستیم‌. با قرار دادن این اجسام سعی در تجملی نشان دادن آشپزخانه می کنند.

 در حالی که در آشپزخانه مدرن بر روی کانتر و پیشخوان هیچ چیزی قرار نمی گیرد. برای تزئین در آشپزخانه مدرن ممکن است یک شی تزیینی که مدرن بوده گذاشته شود، فقط یک شی نه چند شی مختلف.

در واقع در سبک مدرن طرح و نقش جایی ندارد. بنابراین تمام سرامیک های آشپزخانه، سطوح کابینت ها، دیوارهای آشپزخانه از موزاییک و سرامیک های بسیار ساده ایجاد می شود. حتی کفپوش های آشپزخانه باید ساده و بدون نقش و نگار باشد. دیوار های در سبک مدرن به صورت کاملا یک دست و بدون انجام کارهایی نظیر دیزاین کردن یا قرار دادن تزئینات دیواری هستند.  سادگی در قسمت به قسمت آشپزخانه مدرن موج می زند.

 کاربردی ترین، کابینت های مدرن کرج است. کابینت هایی که کاملا کشیده بوده و ارتفاع آن ها بعضا از کف تا سقف است. کابینت های جاداری که قادر به قرار دادن حجم وسیعی از وسایل را دارند‌، کابینت های صافی که می توانند از هر جنسی ساخته شوند. کابینت های مدرن با دسته داشته رابطه خوبی ندارند و از ویژگی ممتاز آن ها بی دسته بودن است.

روشنی و براقیت رنگ ها

از کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن براق بودن رنگ های اجرا شده در این آشپزخانه است. البته این بدان معنا نیست که در سبک مدرن رنگ تیره وجود ندارد ولی پایه ای رنگی این سبک، رنگ روشن است.

در سبک مدرن سعی شده که رنگ ملزوماتی نظیر کابینت، اجسام مورد نیاز یک خانه، رنگ دیوارها، کف ها سقف ها همواره روشن انتخاب شود. علاوه بر این تلاش می شود با کاربرد رنگ های خنثی در میان رنگ های روشن یک طیف رنگی بسیار مدرن در آشپزخانه به وجود آورده شود. روشن بودن رنگ باعث شده که آشپزخانه های مدرن همواره بزرگتر به چشم آیند.

خطوط صاف و زاویه دار

در سبک کلاسیک ما می توانیم شاهد خطوط ناصاف یا اشکالی نظیر دایره، هلال، مربع یا خط های خمیده در طراحی باشیم. در حالی که خطوط طراحی در سبک مدرن یا صاف بوده یا زاویه دارد.

پردازش نور

در کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن نباید از نورپردازی یا پردازش نور غافل ماند. وجود نور در آشپزخانه مهم است. برخی از آشپزخانه به دلیل نوع ساخت دسترسی به نور طبیعی ندارند. به همین منظور در سبک مدرن چراغ های زیادی در این آشپزخانه ها قرار می دهند. چراغ هایی که باید کاملا مخفی باشند، اصولا در قسمت های بالای کابینت این چراغ تعبیه می شوند تا ضمن ایجاد روشنایی مشاهده نگردند.

برای درک بهتر اهمیت نور در آشپزخانه های مدرن از مقاله سایت as-homedesign.co.uk استفاده کرده ایم:

Proper lighting can make or break the ambiance of your modern kitchen. Consider a layered lighting approach, combining natural light, overhead fixtures, task lighting, and accent lights.

Pendant lights above the kitchen island create a stunning focal point, while under-cabinet lighting provides functional illumination for food preparation. Dimmable lights offer flexibility, enabling you to set the mood for any occasion.

نورپردازی مناسب می‌تواند حال و هوای آشپزخانه مدرن شما را بسازد یا خراب کند. یک رویکرد نورپردازی لایه‌ای را در نظر بگیرید که ترکیبی از نور طبیعی، چراغ‌های سقفی، روشنایی موضعی و چراغ‌های تأکیدی باشد.

چراغ‌های آویز بالای جزیره آشپزخانه یک نقطه کانونی خیره‌کننده ایجاد می‌کنند، در حالی که نورپردازی زیر کابینت، روشنایی کاربردی برای آماده‌سازی غذا فراهم می‌کند. چراغ‌های کم‌نور، انعطاف‌پذیری ارائه می‌دهند و شما را قادر می‌سازند تا حال و هوای هر موقعیتی را تنظیم کنید.

دیزاین با طبیعت

سنگ و چوب دو عنصر ارزشمند در طبیعت هستند که در سبک مدرن به عنوان ابزار تزیین آشپزخانه از آن استفاده می‌شود.

سخن آخر

دکوری که برای آشپزخانه انتخاب می کنید می تواند از مدرنیته پیروی کند یا این که نمایشگر سبک کلاسیک باشد. چنانچه سبک اشرافی و سلطنتی کلاسیک را دوست نداشته باشید می توانید سبک مدرن دکورایکا را انتخاب کنید. سبکی که شالوده آن سادگی بوده و از هر نوع شلوغی در رنگ، دیزاین و غیره دوری می کند. در این مقاله، کاربردی ترین ویژگی های آشپزخانه مدرن و نوع دکور کردن این آشپزخانه با توضیحات کامل بیان شد.